1145-81-9 Z-GLY-OET

അജൈവ ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഓർഗാനിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ആൽക്കഹോൾ എന്നിവയുടെ എസ്റ്ററൈസേഷൻ പ്രതികരണത്തിൽ നിന്നാണ് ഈസ്റ്റർ നിർമ്മിക്കുന്നത്.ആൽക്കഹോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫിനോൾ അല്ലെങ്കിൽ അസിഡിക് അൻഹൈഡ്രൈഡ്, ആൽക്കഹോൾ, എഥിലീൻ, ഫ്രീ അസിഡിക് ആസിഡ്, ഫാറ്റി നൈട്രജൻ ഡെറിവേറ്റീവുകൾ എന്നിവയും എസ്റ്ററിനെ സൃഷ്ടിക്കും.ഈസ്റ്റർ തന്മാത്രകളിലെ ആൽഫ-കാർബണിലെ ഹൈഡ്രജൻ, ആൽക്കലൈൻ അവസ്ഥയിൽ മറ്റൊരു തന്മാത്രാ ഈസ്റ്ററിനൊപ്പം ഒരു തന്മാത്രാ ആൽക്കഹോൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും β-keto ester സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇതിനെ ഈസ്റ്റർ സങ്കോച പ്രതികരണം എന്ന് വിളിക്കുന്നു.ഉദാഹരണത്തിന്, അസറ്റൈൽ എഥൈൽ അസറ്റേറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ അസറ്റൈൽ അസറ്റേറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.ഓർഗാനിക് സിന്തസിസിൽ ഈ പ്രതികരണം വളരെ പ്രധാനമാണ്.

"ഒരു നിശ്ചിത ആസിഡും ഒരു നിശ്ചിത എസ്റ്ററും" പോലെയുള്ള കാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡ്, ആൽക്കഹോൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫിനോൾ എന്നിവയുടെ അനുബന്ധ നാമത്തിൽ നിന്നാണ് ഈസ്റ്ററിൻ്റെ പേര് വന്നത്.സർക്കിൾ എസ്റ്ററുകളെ ലാക്ടോൺ (ലാക്ടോൺ) എന്ന് വിളിക്കുന്നു.ഈസ്റ്ററിൻ്റെ രാസ ഗുണങ്ങൾ അമിൽ നിച്ച് അൻഹൈഡ്രൈഡിന് സമാനമാണ്, ഇത് ഹൈഡ്രോളിസിസ്, ആൽക്കഹോൾ, അമോണിയ പ്രതികരണത്തിന് സാധ്യതയുണ്ട്.ലോ-ഗ്രേഡ് ഈസ്റ്റർ സുഗന്ധമുള്ളതും അസ്ഥിരവുമായ നിറമില്ലാത്ത ദ്രാവകമാണ്, കൂടാതെ വിപുലമായ ഈസ്റ്റർ ഖരരൂപത്തിലുള്ളതുമാണ്.എസ്റ്റുകൾ പ്രധാനപ്പെട്ട ലായകങ്ങളും സിന്തറ്റിക് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുമാണ്, ചില എസ്റ്ററുകൾ സ്വയം മരുന്നുകളാണ്.ആസിഡിൻ്റെ തരം അനുസരിച്ച്, ഈസ്റ്ററിനെ അജൈവ ആസിഡ് ഈസ്റ്റർ എന്നും ഓർഗാനിക് ആസിഡ് ഈസ്റ്റർ എന്നും വിഭജിക്കാം.ഈറ്റേറ്റ്, എഥൈൽ അസറ്റേറ്റ് ഫാറ്റി എസ്റ്ററും, അസറ്റേറ്റ് ആരോമാറ്റിക് എസ്റ്ററും, നമനോനേറ്റ് ഒരു ചാക്രിക എസ്റ്ററും ആണ്.

ഈസ്റ്റർ പൊതുവെ നിഷ്പക്ഷ നിറമില്ലാത്ത ദ്രാവകമാണ്.ഫാറ്റി റേസും പൂരിത ആൽക്കഹോളും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഈസ്റ്ററിന് ഒരു പഴത്തിൻ്റെ സൌരഭ്യം ഉണ്ട്, അത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാനും പ്രയാസമാണ്.ചില ഈസ്റ്ററിൻ്റെ ഫ്ലാഷ് പോയിൻ്റ് കുറവും പലപ്പോഴും കത്തുന്നതുമാണ്.നീരാവി ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ലിക്വിഡ് ഈസ്റ്റർ ചർമ്മത്തിന് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.ആഗിരണം ചെയ്ത ശേഷം, ഇത് പ്ലാസ്മയിൽ ലയിക്കുന്നു, അവയിൽ ചിലത് ശ്വാസകോശങ്ങളിലൂടെയും വൃക്കകളിലൂടെയും ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു.കുറച്ച് ജലവിശ്ലേഷണത്തിന് ശേഷം, സാധാരണ ഉപാപചയ പ്രക്രിയയിലേക്ക് തിരിയുക.ഏതാനും ഈസ്റ്റർ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് പുറമേ, അവയിൽ മിക്കതും ഉയർന്ന വിഷാംശവും ഉയർന്ന വിഷാംശവുമാണ്, അവയിൽ മിക്കതും മൈക്രോ-ടോക്സിക് മുതൽ മീഡിയം ടോക്സിക് വിഭാഗങ്ങളാണ്, അവയിൽ പലതും വിഷരഹിതവുമാണ്.ചായയുടെ സുഗന്ധ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ 38 എസ്റ്ററുകൾ ഉണ്ട്.പ്രധാനമായും: ① ഫാറ്റി ഈസ്റ്റർ: എഥൈൽ അസറ്റേറ്റ്, ഹെക്‌സിൽ ഹെക്‌സൈറ്റ് തുടങ്ങിയ മദ്യവും കൊഴുപ്പും ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നത്.② ആരോമാറ്റിക് ഈസ്റ്റർ: ആൽക്കഹോൾ, ഷൺ-3-ഹെക്‌സിൽസൈൽ പോലെയുള്ള ആരോമാറ്റിക് ആസിഡ് എന്നിവയാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.③ സിർസിൻ എസ്റ്ററുകൾ: ജാസ്മോൺ ഹയാക്സൈഡ് പോലെയുള്ള ആൽക്കഹോൾ, സൈക്ലോകാർ എന്നിവയാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.ഈസ്റ്റർ പൊതുവെ നിഷ്പക്ഷമാണ്, ഇത് ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യപ്പെടുകയും മദ്യവും ആസിഡും ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.കുറഞ്ഞ കാർബൺ സംഖ്യകൾ സാധാരണയായി സുഗന്ധമുള്ള ദ്രാവകങ്ങളാണ്, ഉയർന്ന കാർബൺ സംഖ്യകൾ ദ്രാവകവും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്ത ഖരവസ്തുക്കളുമാണ്.